В рамках ФП «Профессионалитет» для обучающихся 6-11 классов на базе Южно-Уральского многопрофильного колледжа, организовано профессиональное обучение школьников с присвоением первой профессии «Повар».
Целью проведения Профессионального обучения является содействие профессиональному самоопределению обучающихся посредством погружения в профессию. Школьник пробует себя в конкретной профессии, чтобы не просто получить информацию, а сформировать субъективное представление о ней.
Педагоги высшей квалификации за 4 месяца обучат школьников как контролировать свежесть продуктов, правильно их готовить и делать из обычного блюда настоящий шедевр.
По окончанию обучения и после прохождения квалификационного экзамена обучающимся выдают свидетельство по профессии «Повар». Выпускники мотивированы продолжить образование в вузах и средних профессиональных учебных заведениях, ведь этот документ является свидетельством первого их достижения профессионального становления.