30 марта 2018 года в ТК «Гагарин-Парк» в рамках выставки HoReCa был проведен Чемпионат по кондитерскому искусству «Пекарь Урала», организованный Управлением по торговле и услугам г. Челябинска, где студенты комплекса Строительства и Предпринимательства специальности «Технология продукции общественного питания» заняли почетное I место. В составе команд участвовали и представители СМИ, которые помогали в оформлении кондитерских изделий. Репортажи о Чемпионате были показаны в эфирах телеканалов СТС Челябинск и 31 канал. Увидеть репортаж можно пройдя по ссылке https://31tv.ru/novosti/keksy-vmesto-kulichey-yuzhnouralskie-konditery-predlozhili-originalnoe-menyu-na-pashu-30-3-2018-210719.html

Участники Чемпионата:

1. К. Денисов                       группа ТП-301

2. К. Левина                         группа ТП-301

3.  А. Издергина                  группа ТП-302

Руководители:

Акимжанова А.Б.

Заболотских Л.А.