Конкурс профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания»

25 ноября 2015 года в комплексе Строительства и предпринимательства прошел конкурс профессионального мастерства среди обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».

Конкурс проводился в целях выявления лучшего по профессии «Повар, кондитер», повышения качества профессиональной подготовки обучающихся по специальности, дальнейшего совершенствования их профессиональной компетентности.

Конкурс состоял из 4-х этапов, в ходе которых обучающиеся показали  умения готовить салат «Цезарь» (по евростандартам), кулебяку из дрожжевого теста, а также умение действовать в нестандартных профессиональных ситуациях.

По итогам конкурса были присвоены следующие призовые места: 1 место – Левитова Дарья гр. ПО-506, 2 место – Васенева Анастасия гр. ПО-301, 3 место – Макроусова Марина гр. ПО-506. Поздравляем победителей!