3 декабря отмечается Международный день инвалидов. Этот день напоминает всем о нуждающихся в поддержке и помощи, но в тоже время мужественных, крепких духом людях, проявляющих таланты в изобразительном, самодеятельном творчестве, спорте. Студенты ЮУМК ежегодно накануне этого праздника выезжают с благотворительным концертом в «Челябинский Дом-интернат №1 для престарелых и инвалидов». Ребята привезли свои лучшие номера, поделились улыбками и теплыми словами, а взамен получили искренние слова благодарности и аплодисменты.
С 28 ноября по 4 декабря 2016 года проведена Всероссийская акция «Стоп ВИЧ/СПИД», приуроченная к 1 декабря – Всемирному дню борьбы со СПИДом. Во Всемирный День борьбы со СПИДом ребята из студенческого актива и члены волонтерского отряда «Бумеранг» в фойе раздавали красные ленточки- символ надежды на исцеление, символ поддержки больных СПИДом и символ памяти о СПИД-умерших. В рамках недели был организован «Манекен челлендж»,в котором приняло участие более 100 человек.
25 ноября 2016г студенты колледжа приняли участие в областной научно-технической конференции «Молодежь. Наука. Технологии производства», которая проходила на базе ГБПОУ «Южно-Уральский государственный технический колледж»...
25 ноября 2016 года в ИСТиС ЮУрГУ состоялось знаменательное событие - юбилейный X Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства! Фестиваль объединил 200 участников, 14 команд колледжей из Челябинска, Оренбурга, Орска, Аши, Бакала, Каслей, Кыштыма и других населенных пунктов Челябинской области.