Должность: преподаватель
Образование: высшее
Наименование направления подготовки и (или) специальности: Товароведение и экспертиза товаров
Квалификация: товаровед-эксперт ​

Преподаваемые дисциплины:

ПМ 01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделей сложного ассортимента
МДК 01.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
МДК 01.02 Процесса приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
УП 01, ПП 01
Метрология и стандартизация
ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
МДК 01.01 Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
ПП 01
ПМ 02 Органиазция процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
МДК 02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
ПП 02
ПМ 04 Контроль качества продукции и услуг общественного питания 
МДК 04.01 Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия
МДК 04.02 Контроль качества продукции и услуг общественного питания
УП 04
Основы проектной деятельности
Информационные технологии в профессиональной деятельности