25 ноября 2016 года в ИСТиС ЮУрГУ состоялось знаменательное событие
- юбилейный X Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства! Фестиваль объединил 200 участников, 14 команд колледжей из Челябинска, Оренбурга, Орска, Аши, Бакала, Каслей, Кыштыма и других населенных пунктов Челябинской области.
В фестивале, по традиции, приняли участие студенты комплекса Строительства и Предпринимательства.
В рамках фестиваля была организована работа по 5-ти секциям:
- Секция "Кулинарное искусство и сервис-класс" (демонстрация праздничной сервировки с представлением холодной закуски)
- Секция "Кондитерское искусство" (представление готового торта, выполненного накануне конкурса)
- Секция "Арт-класс" (представление картины или панно, выполненных из пищевых продуктов)
- Секция "Арт-модель" (представление модели одежды (костюм или композицию), сделанной из пищевых продуктов)
- Секция "Карвинг" (художественная резьба по овощам и фруктам)
Студенты, принимавшие участие в фестивале получили почетные грамоты. Креативность мышления, оригинальность идей, умение творчески мыслить, сплоченность команды – эти качества помогли занять нам общекомандное 1 место и 3 место в секции "Карвинг"!
